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浙江金华:东阳黄田畈牛肉价格与去年持平10月下旬价格稍涨

发布时间:2024-02-04 00:40:02人气:
本文摘要:今年9月至10月中旬,浙江东阳黄田畈市场生牛肉的统一价是每公斤40元。熟牛肉有区别,牛腩肉每公斤60元,牛腱肉每公斤64元。去年前年都是这个价。10月下旬以后,生牛肉每公斤涨了4元,熟牛肉每公斤涨了四五元,与去年同期持平。 东阳市画水镇黄田畈的牛肉远近闻名。每年下半年,金华各地的人纷纷到黄田畈采购牛肉、吃全牛宴和牛杂。近3年来,黄田畈的牛肉价格稳定。 主要原因是菜牛供应充足。不过,每年一到年底,由于供不应求,生熟牛肉的价格都会上扬7至10个百分点。

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今年9月至10月中旬,浙江东阳黄田畈市场生牛肉的统一价是每公斤40元。熟牛肉有区别,牛腩肉每公斤60元,牛腱肉每公斤64元。去年前年都是这个价。10月下旬以后,生牛肉每公斤涨了4元,熟牛肉每公斤涨了四五元,与去年同期持平。

东阳市画水镇黄田畈的牛肉远近闻名。每年下半年,金华各地的人纷纷到黄田畈采购牛肉、吃全牛宴和牛杂。近3年来,黄田畈的牛肉价格稳定。

主要原因是菜牛供应充足。不过,每年一到年底,由于供不应求,生熟牛肉的价格都会上扬7至10个百分点。

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(蒋永兴)东阳市画水镇黄田畈牛市,自明代起就有江南第一牛市之称。由于市场竞争激烈,个体屠宰场由原来的10多个减少到现在的5个。每到秋末,牛肉源源上市。


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